【夏戀大鵬灣】創意入菜海鮮味 口口驚奇富食趣
2009/06/02 22:16張國宣
【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】
精益求精,這是各行各業邁向成功之路唯一不變的途徑, 東港這些年來在黑鮪魚的經濟效應發效之下,在光復路海產大街上有著數十家的餐廳業者,在良性競爭的影響下,想要更有競爭力,勢必要找到一些突破之處,阿榮 坊的就是一間在東港當地不斷追求創新突破的海鮮餐廳,清新明亮的空間格局讓人耳目一新,但新意充份的美味,更是它深獲各界好評的主因。
您若想要讓您的海鮮餐點散發更多趣味性,不妨定期造訪阿勞坊,試一試新菜中所被賦予巧思,值得向您推薦的菜色如塔酥香芒黑鮪魚、鍋巴鮪肋紅咖哩等。以塔 酥芒香黑鮪魚為例,它是將黑鮪魚的血肉製成球狀,經調味並撒上杏仁片油炸,下層則有一塔酥製皮,整體上有塔香、酥嫩等多種口感,十足美味;後者則是油炸黑 鮪肋排,加上鍋巴,醬汁則是較為辛香的紅咖哩,嚐來別有一番風味,多樣的元素入菜,讓海鮮料理更多豐富,這就是樂在料理的阿榮坊與眾別異的店風。
愈來愈多的遊客到大鵬灣與小琉球旅遊,連接兩地的東港小鎮自然成為美食饕客們必經朝聖的所在,不同季節造訪這座海鮮料理的天堂,阿榮坊都能給您全新的好滋味!現在下載大台灣旅遊網優惠券來店用餐,消費滿1000元送一份焗烤鮮鮑盅,歡迎您來東港體驗阿榮海鮮坊的佳餚美味。(攝影/張國宣)
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